22.12.11

Biscoitos de Natal

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Oie gente eu estava dando uma pesquisada sobre uns biscoitos de natal bem gostosos e achei no site de uma mulher chamada Pam o site dela aqui bom la no site dela ela tava ensinando uns biscoitos de natal e eu gostei muito e resolvi colocar-los aqui para saber como se faz clique em continue lendo ok!

Peguei esta receita aqui, então vamos la gente mãos a obra!

Biscoitos de natal
+ 40

Ingredientes:
2/3 xícara de gordura vegetal hidrogenada
3/4 xícaras de açucar
1/2 colher (chá) de raspas de laranja ou limão
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo
4 colheres (chá) de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 colheres (chá) de fermento em pó
1/4 colher (chá) de sal

Glacê:
1 e 1/2 xícaras de açucar de confeiteiro
1 clara de ovo grande
1 colher(chá) de essência de baunilha ou suco de limão
Corante alimentício

Preparo.

                                Biscoito:                                                                Biscoito:
Bata a gordura vegetal, o açúcar, as raspas e a baunilha , até misturar completamente (se for usar a batedeira, uso o batedor para massas mais pesadas). Adicione o ovo e bata até ficar uma mistura clara e fofa. Adicione o leite e bata. Peneire os ingredientes secos juntos e adicione na mistura. Bata até misturar. Coloque a massa entre duas folhas de papel manteiga e leva para a geladeira por 1 hora (ou freezer por 20 minutos). Retire da geladeira e abra a massa numa superfície com farinha. Corte nas formas desejadas e coloque numa forma untada ou com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 190°C por 5 a 6 minutos. Não deixe os cookies dourarem, quando você ver que as bordas estão pegando cor, retire do forno. Deixe esfriar completamente antes de decorar.

                             Glacê:                                                                           Glacê: 
Bata todos os ingredientes por 5 minutos em velocidade alta na batedeira. Tinja a massa da cor desejada e com a ajuda de um saco de confeitar decore. Uma dica para confeitar, é primeiramente com um bico redondo e pequeno, faça o contorno do biscoito com o glacê e espere secar. Depois ainda com o saco de confeitar, complete o interior do biscoito, espalhando até o contorno da borda (nesta hora facilita se o glacê estiver mais mole, então se precisar pingue algumas gotas de água no glacê até atingir uma consistência desejada).
Imagem dos biscoitos prontos e ajeitados HUM DELICIA DELICIA ASSIM VOCÊ ME MATA rsrsrsrs

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